オクラのおかか和え レシピ・作り方

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♪となみ♪
ごはんにのせたり♪お弁当に入れたり♪
万能です♪

材料（2人分）

オクラ
10本
塩
ひとつまみ
かつおぶし
1袋
めんつゆ（4倍濃縮)
小さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    オクラはガクとヘタを切って、塩をふって板ずりする。
    1分茹でて水で冷やして、小口切りにする。
  2. 2
    かつおぶしは手でほぐし、材料をすべて混ぜ合わせたら完成！
    かつおぶしはひとつまみとっておいて、仕上げに乗せてもOK♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラは乱切りでもOK♪

きっかけ

前からよく作るやつです♪

公開日：2021/08/07
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カテゴリ
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