冷奴♪レンチン焼きナスのせ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐 150g×2
- なす 1本
- ☆めんつゆ（4倍濃縮) 大さじ2
- ☆しょうがすりおろし 小さじ1/2くらい
- ☆砂糖 小さじ1
- 大葉 3枚
作り方
-
1
なすはヘタをとってお尻に十字に切り込みを入れて、ラップに包む。
600wで2分レンチンして柔らかくする。 -
2
なすの粗熱がとれたら手でさいて、長さを半分に切る。
ボールに☆と一緒に入れてあえる。 - 3 豆腐を皿に盛り付けて、2を乗せて、千切りにした大葉を乗せたら完成！
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火を使わず簡単なので、もう１品ほしいときや、おつまみに♪