ポン酢でさっぱりナスのハサミ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
★のタレはよく混ぜ合わせておきます。
玉ねぎはみじん切りにして、鶏ひき肉、おろし生姜、片栗粉、しょうゆ、酒、塩コショウを入れてよく混ぜます。 - 2 なすは輪切りにして1を挟みます。
- 3 フライパンに油を入れて2を並べて蓋をして焼きます。鶏肉に火が通ったらひっくり返してさらに焼きます。なすに火が通ったら★のタレを流し入れタレを絡ませながら焼きます。
- 4 最後に刻みネギをかけたら完成。
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