長芋と明太子の和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて水にさらしてからビニール袋に入れ麺棒で叩く。食べやすい大きさまで形を崩す。
- 2 明太子は包丁で皮から身を取り出す。
- 3 １と２をしっかり混ぜ合わせて完成。
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