フォカッチャの野菜サンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- フォカッチャ(市販) 4枚
- ベビーリーフ 1/2袋
- レタス 1枚
- 冷凍コーン 大さじ2
- ☆オリーブオイル 小さじ1
- ☆ハーブソルト ふたふり
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
- 1 レタスは一口サイズにちぎる。ベビーリーフはさっと洗い水気を切っておく。
- 2 冷凍コーンは耐熱容器にいれ、ふんわりラップをし、電子レンジ600ワット1分加熱し、あら熱をとる。
- 3 ボウルに1のレタスとベビーリーフと☆を入れ混ぜ合わせる。
- 4 フォカッチャに切り込みを入れトースターでかるく焼く。
- 5 4の切れ目にオリーブオイルを塗り、3と2を挟みお皿に盛り付け完成です！
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