梅ジャム入り野菜あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむいて乱切りにする。
   玉ねぎはざく切りにする。
   ちくわは乱切りにする。

2. 2

   ジャム、醤油、酒を合わせておく。
   フライパンを熱し分量外の油を入れて具材を炒める。

3. 3

   具材に火が通ったら調味料を入れてよく炒める。
   火を止めて水溶き片栗粉を加える。
   再沸騰させ、片栗粉に火を通したら出来上がり。