大根ときのこのとろとろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2cm厚のいちょう切りにし、耐熱容器でふんわりラップをして600wで4,5分レンチンして火を通しておく。

2. 2

   えのきは4等分してほぐす。

3. 3

   ☆と大根を鍋に入れて、落し蓋をして5分程煮る。

4. 4

   なめことえのきも加えて2,3分煮る。

5. 5

   冷凍オクラを加えてサッと煮たら完成！