時短★かんたん酢でちらし寿司(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ご飯をすし飯用で炊く。
- 2 椎茸と蓮根と油揚げは薄切りにし、鍋に入れ、★の調味料と水を入れ煮汁が少なくなるまで弱火で煮る。
- 3 炊けたご飯にかんたん酢を入れ、しゃもじで切るようにして混ぜる。馴染んだら2の具材を入れ、うちわなどであおいで冷ます。
-
4
薄焼き卵を作る。
卵をボールに入れ卵をよくとき、卵焼き器のフライパンで薄く焼く。長さ4cm位の細切りにする。 - 5 器に3のすし飯を入れ、4の薄焼き卵をのせ、紅しょうがをのせたら出来上がり♪
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