鍋一つで!ホタルイカと大葉の和バターパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に湯を沸かして1%の塩を入れ、パスタを加えて袋の表示より1分短くゆでる。
- 2 大葉は細切りにしておく。
- 3 パスタのゆで汁おたま1杯弱をとりわけ、ゆであがったパスタをざるにあげて湯を切り、再び鍋に戻す。
- 4 とっておいたパスタのゆで汁、ホタルイカ、バター、大葉の半量を加えてよく和える。しょうゆを加えてさらに和える。
- 5 器に盛って、残しておいた大葉をのせる。
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