スナップえんどうの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 スナップえんどうは5〜8mm幅に輪切りにする。
- 2 ボールに卵を溶いて、にんじんのすりおろしを入れて混ぜる。
- 3 テフロン加工のフライパンにバターを敷いて、スナップえんどうを炒める。
- 4 スナップえんどうの色が鮮やかになったら2を加え、大きく混ぜて、半熟になったら皿に盛る。
- 5 小皿にケチャップ、マヨネーズ、中濃ソースを入れて混ぜ、4の上に垂らしたら出来上がり。
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