ロールキャベツ鍋✰ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ→心をくり抜く
   アイラップ(加熱対応)に入れ
   500wのレンジで10分加熱する
2. 2 時間が経過したらレンジから出し1枚ずつキャベツの皮を外していく
3. 3 玉ねぎ→みじん切り
4. 4 ビニール袋に豚ミンチ、玉ねぎ、ブラックペッパー、ニンニクチューブ、たまご、コンソメ顆粒大に1を入れて揉み込むキャベツ
5. 5 キャベツの上に肉だねをのせ巻いていく
   残りのキャベツも同様に巻く
6. 6 無水鍋にキャベツを入れ、トマト水煮缶、ローリエ、ブラックペッパー、残りのコンソメ顆粒大1、パルスイート、トマトケチャップを入れて蓋をし中火にかける
7. 7 蓋と鍋の間から蒸気が上がってきたらたそのまま10分加熱する
8. 8 時間が経過したら弱火にして10分加熱して火を止め
   粗熱が取れるまでそのままにしておく
9. 9 ※食べる直前にもう一度温めると味が染み込み美味しくなります