たまごお麩チャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦に細切りにする。
- 2 お麩は２分ほど水につけて戻したら、軽く絞って水をきる。
- 3 熱したフライパンにごま油を入れ、ピーマンを炒める。
- 4 2を入れて塩こしょうをして炒め合わせたら、シーチキンをいれて炒める。
- 5 ◎を入れて炒め合わせて、溶き卵を回し入れ炒り、卵が固まったら器に盛り付ける。
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