消化に良い レンジ調理 じゃがいものポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蒸しじゃがいも 60g
- 顆粒コンソメ 小さじ1/4
- 豆乳 100ml
- 蒸し人参 小さじ1
作り方
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1
蒸したじゃがいもはビニール袋の中で潰します
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2
マグカップに豆乳、①のじゃがいも、顆粒コンソメを入れてふんわりラップをします。電子レンジで1分加熱して一度かき混ぜてから再度2分加熱します
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3
仕上げに細かく刻んだ蒸した人参を飾って完成です
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michi＊yu
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パセリの代わりに蒸した人参を飾りましたが沈んでしまいました(>_<)