塩麹で柔らか！　消化に良い　ささみのそぼろレシピ・作り方

Name: 塩麹で柔らか！ 消化に良い ささみのそぼろ
Total time: 1 h
Yield: 1〜2
Ingredients: ささみ 2枚; 塩麹 小さじ2; ●しょうゆ 小さじ1; ●きび糖 小さじ1; ●みりん 小さじ1; ●酒 小さじ1

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michi＊yu

大腸内視鏡検査前の消化に良いレシピ作り
鶏のささみでヘルシー鶏肉そぼろを作りました

材料（1〜2人分）

ささみ: 2枚

塩麹: 小さじ2

●しょうゆ: 小さじ1

●きび糖: 小さじ1

●みりん: 小さじ1

●酒: 小さじ1

作り方

1

ささみは包丁で細かく刻み、塩麴とよく混ぜ合わせて冷蔵庫で30分以上おきます
2

●の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。ふんわりとラップをして600ｗで2分加熱します
3

一度レンジから取り出します。全体に固まっているのでフォーク等でほぐしながらよく混ぜます
4

再びふんわりとラップをして2分加熱したら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大腸内視鏡検査を受けるため消化に良いレシピを考えましたおかゆと混ぜたりうどんと混ぜたり食べ方は自由自在♪

公開日：2020/12/01

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このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。