ほうれん草と卵と人参の吸い物 レシピ・作り方

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ユナミ
優しい味で美味しいです。

材料（2人分）

ほうれん草
2束
卵
1個
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
だし汁
400ml
塩
2つまみ
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    だし汁に人参、玉ねぎ、みりん、酒を入れて煮ます。
  2. 2
    1に火が通ったら、ほうれん草、しょうゆ、塩を入れて味付けし、最後につゆを沸騰させ溶き卵を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草が余っていたので作りました。

公開日：2020/11/11
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カテゴリ
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