ロールキャベツ✰ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ→芯を包丁でくり抜き
   アイラップ(加熱対応)に包み
   500Wのレンジで10分加熱
   時間が経過したら取り出す
   ※熱いので火傷に注意
2. 2 キャベツの葉を1枚ずつ外していく
3. 3 玉ねぎ、人参→皮をむきみじん切りにする
4. 4 ビニール袋に豚ミンチ、玉ねぎ、人参、コンソメ顆粒、ブラックペッパー、にんにくチューブを入れて粘りが出るまでこねる
5. 5 キャベツの上に肉だねを適量のせて包んでいく
6. 6 無水鍋にトマト水煮缶を入れ荒くトマトをくずす
   パルスイート、トマトケチャップを加える
   肉だねが残ったらそれも一緒に入れる
   ロールキャベツを並べローリエを加え蓋をする
7. 7 中火にかけ蓋と鍋の間から蒸気が出できたら10分加熱
   時間が経過したら弱火にして更に5分加熱する
8. 8 火を止め粗熱が取れるまでそのままにしておく
   食べる直前に温め直すと完成