舞茸と人参のレモンバター炒めレシピ・作り方

Name: 舞茸と人参のレモンバター炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 舞茸 60g; 人参 40g; チューブバター 2cm; レモン汁 小さじ1/4〜1/2; めんつゆ 小さじ1/2

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michi＊yu

食物繊維やビタミンを含む舞茸。免疫力アップの効果もあるようで体に必要な栄養が沢山つまっています！
香ばしいバターとレモンの酸味があと引くおいしさです。

材料（2人分）

舞茸: 60g

人参: 40g

チューブバター: 2cm

レモン汁: 小さじ1/4〜1/2

めんつゆ: 小さじ1/2

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作り方

1

舞茸は根元の固い部分を取り除き、手で食べやすい大きさに分けます。
人参は斜め千切りにします
2

フライパンにバターを入れて火にかけ、舞茸、人参を加えて炒めます
3

舞茸と人参がしんなりしたらレモン汁、めんつゆを入れてサッと炒めます。全体に馴染んだら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

舞茸を沢山とりたくて色んなレシピを考えています

公開日：2020/10/01

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このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。