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じゃがいもとひじきとしいたけの煮物 レシピ・作り方

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ユナミ
ひじきとじゃがいもがよく合います。

材料（2人分）

じゃがいも
1個
ひじき
5gくらい
しいたけ
1枚
だし汁
200ml
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き水でさらします。
    ひじきは水で戻し水気を切ります。
  2. 2
    鍋にしいたけ、じゃがいも、ひじき、だし汁、全ての調味料を入れて蓋をして煮ます。
    じゃがいもに火が通ってきたら蓋を開けて煮汁が少なくなるまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいもが好きで作りました。

公開日：2020/07/09
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カテゴリ
ひじきの煮物じゃがいも

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