定番和食の1品♡作り置きにも♡ひじきの煮物レシピ・作り方

Name: 定番和食の1品♡作り置きにも♡ひじきの煮物
Total time: 30 min
Yield: 4～5
Ingredients: 乾燥ひじき 15ｇ; にんじん 100ｇ; 油揚げ 1枚; サラダ油 大さじ1; ☆水 150cc; ☆和風顆粒だしの素 小さじ1; ☆醤油 大さじ1.5; ☆砂糖 大さじ1.5; ☆みりん 大さじ1.5; ☆酒 大さじ1.5

約30分
300円前後

Guuママ

和食の定番、ひじきの煮物♪無性に食べたくなる時がありますよね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

みんながつくった数 3 件

材料（4～5人分）

乾燥ひじき 15ｇ
にんじん 100ｇ
油揚げ 1枚
サラダ油大さじ1
☆水 150cc
☆和風顆粒だしの素小さじ1
☆醤油大さじ1.5
☆砂糖大さじ1.5
☆みりん大さじ1.5
☆酒大さじ1.5

作り方

1 乾燥ひじきは水で戻し、ザルにあけておきます。
2 にんじんは千切りに（スライサーで薄めにするのがおすすめです）、油揚げは食べやすい大きさの細切りにします。
3 フライパンにサラダ油をひいて、にんじんを炒めます。
4 3がしんなりしたら、ひじきと油揚げを加えさらに炒めます。
5 4に軽く火が通ったら、☆の材料を加えて軽く混ぜ合わせ、煮立ったら蓋をして、弱めの中火で5分煮込みます。
6 5の蓋をとり、汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがりです。
7 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんがすすむひじきの煮物をたっぷり食べたくて♡

おいしくなるコツ

作り置きする場合は、清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫で保存し、2、3日中にお召し上がりください。

レシピID：1420021559
公開日：2022/01/31

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カテゴリ: ひじきの煮物ひじき簡単夕食にんじん油揚げ

関連キーワード: 低カロリーダイエット定番和食作り置き

料理名: ひじきの煮物、油揚げとひじきの煮物、ひじき煮

Guuママフレンチブルドッグのぐーと旦那さんと3人暮らしです♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 簡単に作れる、お野菜多め、そして美味しいと褒めてもらえるレシピがモットーです♬.*ﾟ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ つくったよレポートとっても嬉しいです♡ ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 私も美味しそうなレシピを見つけてレポートしていきます♡ 2022.1.12start

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つくったよレポート（2件）

mint74
2022/05/31 16:24

Guuママさん、こんにちは♪たまに食べたくなりますよね♪ホッとするお味で美味しかったです♪レシピありがとうございました(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
mamichin555
2022/03/01 12:14

連投すみませんf^_^; いつも麺つゆで作っちゃうんですが調度良いお味で
美味しかったです♥STAUBで作りました(๑´ڡ`๑)