炊飯器でしめじと豚肉のピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 米はといで少し多めの分量の水に３０分以上浸す。
- 2 豚肉は1cm幅に切り、玉ねぎと人参はみじん切りにしてしめじは石づきを取ってほぐす。
-
3
フライパンにバターを熱し、玉ねぎと人参をじっくり炒め、きつねいろになったらしめじを加え強火でざっと炒める。
- 4 １に豚肉と3と◎を入れて普通に炊飯する。
-
5
炊き上がったらしゃもじでまぜて器に盛りつけて、お好みでパルメザンチーズと荒挽きこしょうをかけて頂く。
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