かぶらと豆腐の海老あんかけ✰ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
とうふ→6等分に切る
カブラは皮をむきフードプロセッサーですりおろす
うつわに水溶き片栗粉を作っておく -
2
鍋にかぶら、水、白だし、エビを入れ火にかける
沸騰したら水溶き片栗粉を入れ再び沸騰したら火を止める -
3
耐熱皿にとうふを並べラップをかける
500wのレンジで2分加熱する
2で作ったあんをとうふの上に
かける
青ネギ、しょうがチューブを彩りよく盛り付けると完成
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