油揚げの玉子丼 レシピ・作り方

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ユナミ
ヘルシーで美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

卵
3〜4個
油揚げ
1枚
玉ねぎ
1/2個
だし汁
150ml
しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
ご飯
茶碗3杯

作り方

  1. 1
    鍋にだし汁、油揚げ、玉ねぎ、酒、砂糖、みりんを入れて蓋をして煮ます。玉ねぎに火が通ったらしょうゆと卵を入れて軽く煮ます。半熟くらいで火を止めます。
  2. 2
    ごはんを器に盛り、1をかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

油揚げが余ったので作りました。

公開日：2020/06/05
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関連情報

カテゴリ
油揚げ親子丼

このレシピを作ったユーザ

ユナミ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/13 09:27
夕食に作りました。 おいしかったです。
hannah212
レポートありがとうございます♡

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