万能トマトソースを使って✰③白身魚のトマトチーズ焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白身魚は塩胡椒を振っておく
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ魚を皮目を下に蓋をして2分ほど焼く
- 3 2分経過したらフライ返しで魚を裏向け蓋をして2分蒸し焼きににする
- 4 時間が経過したら蓋を開け、万能トマトソースとチーズを皮の上にのせチーズが溶けるまで焼く
- 5 チーズが解けたら火を止め器に盛りパセリを散らして完成
きっかけ
今回は作り置きして置いた万能トマトソースを白身魚とチーズでオシャレなカフェ風にしてみました 次回もお楽しみに.。.:*☆
おいしくなるコツ
魚は皮目を下にして焼くと皮が縮んで剥がれたり形がくずれにくい
- レシピID:1940021117
- 公開日:2020/04/30
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