簡単夕食!梅肉入りポテトサラダ レシピ・作り方

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ユナミ
梅肉が入ってあっさりして美味しいです。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

じゃがいも
1個
大葉
3〜4枚
梅干し
1/2個
きゅうり
1本
万能ネギ
1本
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りにし、大葉は丸めて薄切りにします。
  2. 2
    梅干しは包丁で叩いて梅肉し、万能ネギは小口切りします。
  3. 3
    じゃがいもを茹でたら、温かいうちに潰し、冷ましておきます。
  4. 4
    3に1と2、マヨネーズを加えてよく和えたら完成。

きっかけ

じゃがいもが余っていたので作りました。

公開日:2020/04/13

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみポテトサラダ簡単夕食簡単おもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2023/08/24 20:26
きゅうりなしでしたが、美味しくいただきました!
あむこここ
嬉しいです♡ありがとうございます♡
2020/04/14 06:59
いつものポテトサラダに、梅を混ぜてみました。さっぱり美味しいですね。 ありがとうございます。
よちょこ
レポートありがとうございます♡ 嬉しいです。

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