レンチン！お弁当に♪ キャベツ入りふわふわ炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは芯を取り除き、ザクキリにする。人参は斜め千切りにする。
2. 2 電子レンジ対応のシリコンスチーマーに①を入れ、ふんわりラップをしてから500wで1分加熱する。

   

3. 3 レンジから取り出して卵を割り入れ、ヨーグルトも加えよく混ぜる

   

4. 4 ハーブソルトも適量振りかけてよく混ぜる。
   ここからは電子レンジで数秒ずつ様子を見ながら調理します。

   

5. 5 ふんわりラップをしてレンジで40秒加熱→取り出して軽くかきまぜる
   さらに30秒加熱、取り出してかきまぜる
   全体の半分くらいが固まり始めました

   

6. 6 再び20秒加熱して取り出す。
   半熟状態になります。
   軽く混ぜてからさらに20秒加熱

   

7. 7 ⑥で完成でもよいですが、お弁当用にしたい方はさらに10〜20秒加熱するとよいと思います。
   器に盛り付けて完成。