ゴーヤと卵の炒め物 レシピ・作り方

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ユナミ
ゴーヤたっぷりで体にいいです。

材料（3人分）

ゴーヤ
1/2本
塩
小さじ1
玉ねぎ
1/2個
鶏むね肉
1/2枚
油
小さじ1
卵
1個
しょうゆ
大さじ1
中華味
小さじ1
コショウ
適量

作り方

  1. 1
    ゴーヤは薄切りにして塩を振って少しおき、洗います。
  2. 2
    フライパンに油を入れゴーヤ、玉ねぎ、鶏肉を炒めます。
    火が通ってきたらしょうゆ、中華味を入れて炒めます。
  3. 3
    溶き卵を入れ、最後にコショウをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤが余ったので作りました。

公開日：2019/11/14
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