しめじと油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- 米 2合
- 水 同量
- しめじ １パック
- 刻み油揚げ 70g
- 塩 小さじ1/2
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ２
作り方
-
1
コメは洗って同量の水で一時間浸水させる。
しめじの石突きを取ってほぐしておく。 - 2 調味料を入れてまぜ、具材を乗せて炊飯する。
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- カテゴリ
- かやくご飯
- 料理名
- しめじと油揚げの炊き込みご飯
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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