ほこほこかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 かぼちゃを電子レンジ600Wで1分加熱する。
- 2 鍋に皮が底になるように敷き詰めて水がひたひたになるくらいに入れたら、中火で沸騰するまで茹でる。
- 3 ゆで汁を半分くらいになってから、砂糖・酒・みりん・しょうゆを入れる。
- 4 落し蓋をして弱めの中火で10分煮る。煮詰めて完成。
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