圧力なべで簡単ぶり大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 皮をむき、十字に隠し包丁を入れた大根を圧力鍋に入れる。
-
2
圧力鍋に入れる分の調味料✳のマークがあるものと水を入れ、圧力鍋にかける。
強火にかけ、おもりが振れたら火をとめる。 -
3
圧力を抜いている間に、ぶりの下処理をする。
ぶりを流水で洗い、熱湯で霜降りする。 - 4 圧力が抜けたらぶりを入れ、追加分の✳︎マーク以外の調味料を加える。
- 5 クッキングシートで蓋をして、弱火～中火にかける。フツフツしたら弱火で10分加熱する。
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はぁなぷ2019/09/27 20:33
美味しかったです！
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