ナスとピーマンの煮びたし レシピ・作り方

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ユナミ
ナスとピーマンがよく合って美味しいです。

材料（3人分）

ナス
3本
ピーマン
2〜3個
だし汁
200ml
めんつゆ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ2
酒
小さじ2

作り方

  1. 1
    だし汁にナスとピーマン、全ての調味料を入れて蓋をして煮ます。
    具材に火が通ってきたら蓋を開けて煮詰めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすとピーマンが余ったので作りました

公開日：2019/05/16
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