ポテトサラダ＊りんご入り レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは、薄く輪切りにし塩少々（分量外）を振りしばらく置いておく。

   

2. 2 りんごは2㎜程度の薄切りにし、レモン汁をかけておく。

   

3. 3 にんじんは、薄くいちょう切りに、たまねぎは薄切りにし、耐熱のお皿に乗せ、ラップをして、電子レンジにかける。（目安：600w1分半）
   ラップを外し冷ましておく。

   

4. 4 ハムは短冊切りにする。

   

5. 5 じゃがいもをよく洗い、水で濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んで電子レンジにかける。（目安：600w6分）（キッチンペーパーは電子レンジ対応のものを使ってください。）

   

6. 6 熱いうちに皮をむき、ボウルでつぶす。

   

7. 7 ⑥に絞った①と②③④を入れ、塩こしょう以外の調味料を入れて混ぜる。

   

8. 8 塩こしょうで味を調えて完成。