いわしの味噌煮缶で！いわしと豆腐の味噌煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがは細切りにする。

2. 2

   しいたけは薄切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱して1を炒める。
   香りがしてきたら2を加えてさらに炒める。

4. 4

   全体に油が回ったら、いわしの味噌煮、水、酒を加えて煮たてる。

5. 5

   一口大に切った豆腐を加えて弱めの中火で4～5分ときどき混ぜながら煮る。
   味をみてしょうゆを加える。

6. 6

   水溶き片栗粉でとろみをつけたら皿に盛る。