トマトジュースで大豆カレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に人参、たまねぎ、水を入れて火にかけます。にんじんに火がとおってきたら、大豆、ツナ缶（油切る）、コンソメ、トマトジュースを入れて煮ます。
- 2 ひと煮たちしたら、ウスターソース、塩、砂糖、カレーパウダーを入れます。
- 3 小麦粉を器にいれ、２のスープを少しづつ加えながら泡だて器でまぜだまがなくなるまで混ぜます。
- 4 ３を２に加えとろみがついたら完成です。
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