材料（8人分）
- 小さいカボチャ
- 1個
- 玉子
- 2個
- 砂糖
- 大さじ5
- ラム酒
- 大さじ1
- 豆乳or牛乳
- 2/3カップ
- 小麦粉
- 大さじ2
- クッキー
- 8枚
作り方
-
- 1
- かぼちゃを蒸して柔らかくなったら潰す
-
- 2
- クッキー以外を加えてスティックミキサーで混ぜる
-
- 3
- 18㎝のシリコンの丸型にクッキーを並べる
-
- 4
- 3の上に2を入れて表面をならして180度のオーブンで30分焼く
-
- 5
- 冷めたら型から取り出して出来上がり
おいしくなるコツ
甘さは控えめなのでお好みで
クッキーもお好みのもので
きっかけ
カボチャがいっぱいあるのでカボチャの消費に
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