厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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ユナミ
優しい味で美味しいです。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

厚揚げ
1パック
大根
200g
人参
1/2本
水
400ml
だしの素
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    厚揚げは熱湯を回しかけてお好みの大きさにカットします。
  2. 2
    鍋に全ての材料と調味料、水を入れて蓋をして煮ます。
    人参と大根に火が通ってきたら蓋を開けて煮汁が少なくなるまで煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁がなくなるまで煮詰めると美味しいですよ。

きっかけ

厚揚げが余っていたので作りました。

公開日：2018/11/20
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物その他の煮物厚揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

ユナミ

つくったよレポート（ 2 件）

2019/03/25 23:52
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
レポート送ってくださりありがとうございました♡ 嬉しいです(*/▽＼*)
2018/12/21 19:05
大根大きめで作りました。ほっこり美味しく頂きました❤
v(。・・。)るん♪0394
大根に味がしみてそうで美味しそうです♡ ありがとうございました！

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