がんもどき、ひりょうずの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- がんもどき大 2個
- 水 100ml
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
作り方
-
1
がんもどきは熱湯をかけて油抜きします。
油抜きしたら4等分して鍋に入れ水と調味料を入れ汁が半分以下になったら完成です。
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