レンコンの磯辺焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レンコンは薄切りにして水にさらします。
水をよく切り、しょうゆで和えて下味をつけます。 -
2
容器に片栗粉、小麦粉、青のり、塩を入れてよく混ぜます。
そこに少量ずつ水を入れて衣を作ります。ドロっとする硬さにして下さい。 -
3
先ほどの衣にレンコンを絡ませます。
フライパンに油を入れレンコンを焼いていきます。両面焼けたら完成です。
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