【青じそ】なめこめかぶの月見うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は耐熱ボウルに入れ、ひたるくらいの水を入れて楊枝で黄身を突き刺してレンジで1分加熱し、茶こしなどで余計な水分をきる。
- 2 なめこはたっぷりの湯で1分ゆでたらざるに揚げて余計な水分をきる。
- 3 冷凍うどんは袋の表示通りレンジで加熱する。
-
4
めかぶと2とリケンのノンオイル青じそをよく混ぜる。
- 5 器に3を入れて4をかけて真ん中に1をのせる。
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