ソーセージとオリーブとしめじのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
-
2
しめじは石突を落としてほぐす。
ソーセージは一口大に切る。 -
3
鍋に湯を沸かし湯の1％量の塩をいれ、パスタをゆでる。スパゲッティーのゆで時間は9分なので8分半にタイマーセットする。
- 4 フライパンに油を熱して1を入れて色が変わるまで炒めたら2を加えて炒め合わせる。
-
5
トマトの水煮、パスタのゆで汁おたま1杯を加えて煮たてる。
オリーブを加える。
4～5分煮込んだらウスターソースを加える。 - 6 ゆであがったパスタをざるにあげて湯をきり、5に加えて炒め合わせる。
- 7 器に盛ってこしょうをふる。
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