緑豆春雨で!チャプチェ レシピ・作り方

緑豆春雨で!チャプチェ
  • 約15分
pooon
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チャプチェ用の春雨がなくても緑豆春雨で簡単にできるチャプチェです!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 緑豆春雨をもどす。
  2. 2 にんじん、玉ねぎは細切り、小松菜(ほうれん草でも可)は茎は細かく葉は少し大きめに切る。
    肉は一口大に切る。
  3. 3 ごま油をひいたフライパンににんにくと肉→にんじん→玉ねぎ→小松菜(ほうれん草でも可)を入れしんなりするまで炒める。
  4. 4 野菜と肉に火が通ったら緑豆春雨を入れ混ぜ合わせたらダシダ、塩、こしょう、醤油、砂糖を入れ炒める。
  5. 5 味がしっかりついたらごまをふって完成!

きっかけ

無性にチャプチェが食べたくなり作りました

おいしくなるコツ

甘めが良い方はお砂糖を多めに、甘さが入らない方はお砂糖なしでも出来るので味を見ながら作ってみてください!

  • レシピID:1940013346
  • 公開日:2017/09/21

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カテゴリ
春雨玉ねぎにんじん小松菜ほうれん草
関連キーワード
韓国料理 チャプチェ ダシダ 春雨
料理名
チャプチェ
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つくったよレポート(3件)

  • エミリー1967
    エミリー1967
    2021/04/04 19:26
    緑豆春雨で!チャプチェ
    おいしかったデス
    干し椎茸も入れました。
  • Minamidayo
    Minamidayo
    2021/03/11 23:29
    緑豆春雨で!チャプチェ
    ☺︎
  • otokatsuradio
    otokatsuradio
    2020/11/11 13:19
    緑豆春雨で!チャプチェ
    参考にさせていただきました! とっても美味しくできました。 ありがとうございます!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.06.02 14:58

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月10日(水)のPickupレシピコーナーに、pooonさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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