冷めても美味しい♪ちょっと甘めの人参きんぴら レシピ・作り方
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- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 人参を千切りにします。細い千切りの方が火が通りやすいので炒めるとき簡単です。
-
2
フライパンにサラダ油を引いて熱します。
人参をフライパンに入れ、中火で炒めます。 - 3 人参に油がまわり、少し火が通ったら最初に砂糖を加えて炒め、次にみりん、ほんだし、水を加えて炒めます。
- 4 人参にしっかり火が通ったら最後に醤油を加えて炒めます。醤油の量ははお好みで加減して下さい。
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- カテゴリ
- にんじん
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