豆腐とキムチとひき肉とザーサイの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかりと水切りをして粗くつぶす。

2. 2

   キムチは粗目のみじん切りにする。

3. 3

   にんにくとしょうがとザーサイはみじん切りにする。

4. 4

   フライパンに油を熱してひき肉を炒める。
   色が変わったら2と3を加えて炒める。

5. 5

   にんにくの香りがしてきたら1を加えて余計な水分がなくなるまで炒め、酒としょうゆを加えてさらに炒める。

6. 6

   器に盛ってごまをふる。