なめこととろろの抹茶おろし蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
なめこをさっと茹で、流水で冷やす。
(加熱処理済みのものはそのままでOK)
-
2
大根と長いもをすりおろす。
-
3
すりおろした大根を軽く搾り抹茶を混ぜ合わせる。
-
4
茹でて流水でしめたそばの上にトッピングしていき、めんつゆをかけて完成♪
抹茶の量はお好みで★
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