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[ル・クルーゼ公式] マシュマロショコラ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • チョコレート

    300g

  • マシュマロ

    40g

  • くるみ(殻なし)

    60g

  • オレンジピール

    20g

  • ピスタチオ

    5g

  • ドライストロベリー

    2g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
[ル・クルーゼ公式] マシュマロショコラ
  • 1,000円前後

ドライフルーツとマシュマロとナッツの食感が楽しいチョコレート。
カラフルな彩りがプレゼントに喜ばれるスイーツです。

作り方

  • 1

    チョコレートは包丁で細かく刻む。マシュマロは1cmくらいの大きさに粗く切る。くるみはフライパンでから煎りして粗く刻む。

  • 2

    ボウルに1のチョコレートを入れ、60℃の湯せんにかけてなめらかになるまで溶かす。マシュマロ、くるみを加えて混ぜ、ハートカップに等分して流し入れる。

  • 3

    2の表面に刻んだオレンジピール、ピスタチオ、ドライストロベリーをちらす。そのまま涼しいところに置いて固める。室温が高い場合は、粗熱がとれてから冷蔵庫(弱)で冷やし固める。

きっかけ

ル・クルーゼの「ハートカップ(M)」を使ったお料理

おいしくなるコツ

※チョコレートはしっかり冷やし固めると簡単にカップから取り外せます。

レシピID: 1940012044

公開日:2017.05.24

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関連情報

料理名
マシュマロショコラ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物

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