野菜とハムのケチャップライス 温玉のっけ レシピ・作り方

野菜とハムのケチャップライス 温玉のっけ
  • 約15分
まるっとまる
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とろーり温玉をまぜまぜして♪
こどもも大人も大好きな味です★

材料(1人分)

作り方

  1. 1 にんじんはよく洗ってみじん切りにする。
  2. 2 たまねぎ、にんにく、パプリカ、ハムもみじん切りにする。
  3. 3 フライパンに油を熱して1~2を3~4分炒めたらごはんを加えて、塩、こしょう、ナツメグ、ケチャップを加えて2~3分炒める。
  4. 4 卵は耐熱ボウルに入れ、ひたるくらいの水を入れて楊枝で黄身を突き刺してレンジで1分~1分半加熱し、茶こしなどで余計な水分をきる。
  5. 5 器に3を盛って真ん中をくぼませそこに4をのせる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

おいしくなるコツ

にんじんは細かく切って、人気のケチャップ味&とろとろ卵のマイルドさでくるむことによって、嫌いなにんじんでも食べやすいようにアレンジしました♪

  • レシピID:1940011638
  • 公開日:2017/03/26
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カテゴリ
にんじん残りごはん・冷ごはんその他○○ライス
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