☆豆腐ステーキのたっぷりキノコのせ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
舞茸は食べやすい大きさに裂き、椎茸は5ミリの厚さに切る。
- 2 豆腐を水切りする。
-
3
舞茸、椎茸、酒を入れて煮汁がなくなるまで煮つめる。
-
4
豆腐を両面焦げ目がつくくらい焼き、お皿に。
-
5
混ぜあわせておいた☆を3に加え、とろみが出るまで加熱し豆腐の上にかけ、三つ葉を盛って出来上がり。
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