はまちのあら煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- はまちのあら 1パック
- 水 400cc
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 はまちのあらは熱湯にかかて臭みを取っておきます。
- 2 鍋に水、醤油、砂糖、酒、みりんを入れて沸騰させます。はまちのあらを入れて落し蓋をします。弱火で15分煮込んで完成です。
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