蓮根の照り焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 蓮根の皮をむき、1センチ以上の厚さにカット。
- 2 蓮根に片栗粉をまぶす。(ビニール袋でシャカシャカ振ると楽です。)
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら、蓮根に両面焼き色をつけるように焼く。
- 4 ♡を加えて絡めながら焼き、仕上げにごまを振る。お好みで糸唐辛子をトッピングして完成です(*・ᴗ・*)و!
きっかけ
蓮根の照り焼きが入ったパン屋さんのサンドイッチが美味しくて、作ってみました。ベーコン焼いてレタス、マヨネーズ、蓮根の照り焼きをパンに挟んだら美味しかったです!
- レシピID:1940010404
- 公開日:2016/08/30
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 蓮根の照り焼き
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