うちな~んちゅ直伝シリーズ3☆ニンジンしりしり〜 レシピ・作り方

うちな~んちゅ直伝シリーズ3☆ニンジンしりしり〜
  • 約15分
  • 300円前後
ate momo
ate momo
簡単でヘルシー、健康的な沖縄料理の1つです。
ニンジンがこんなに甘くなるなんてビックリ‼️ ニンジン嫌いの子供も食べれるようにV(^_^)V

材料(2人分)

  • ニンジン 2本
  • ポークランチョンミート 5枚(5mm幅)
  • 2個
  • だしの素 大さじ1
  • 少々
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 ニンジンをしりしり又は細切りにする
  2. 2 ポークランチョンミートをさいの目切りにしこんがりするまで炒める
  3. 3 ニンジンも加えだしの素と塩を加え良く炒める
  4. 4 最後に溶き卵を入れて少ししたら全体に混ぜるように炒め、醤油を鍋肌から回し入れれば完成!

きっかけ

大好きな沖縄料理を家で存分に食べたくて!

おいしくなるコツ

ニンジンを良く炒める事くらいです

  • レシピID:1940010059
  • 公開日:2016/06/24
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カテゴリ
その他の沖縄料理
料理名
ニンジンしりしり
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