ショウガの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ショウガを薄切りにして、塩揉みする。
酢と砂糖を一煮立ちさせ、砂糖を溶かしておく。 - 2 鍋に水を入れ火にかけ、透明になるまでショウガをゆでる。
- 3 水気を切り、つけ汁に浸けて冷まし、冷蔵庫で一晩置く。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- ショウガの甘酢漬け
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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辛いけどうまい、けど、辛いです！！